8月13日，廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布2020年第103期食品安全抽檢信息，抽取飲料和食用農產品2類53批次樣品，不合格樣品3批次，其中飲料不合格2批次，食用農產品不合格1批次。

抽檢信息顯示，2批次飲用水檢出微生物污染問題，分別為來賓市興賓區(qū)清龍泉純凈水廠生產的“清龍泉包裝飲用水”，廣西來賓市新新純凈水有限公司生產的“清溪包裝飲用水”，不合格項目為：銅綠假單胞菌不合格。

銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環(huán)境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力，對于抵抗力較弱的人群存在健康風險。銅綠假單胞菌超標原因可能是生產過程中衛(wèi)生控制不嚴格，如從業(yè)人員未經消毒的手直接與礦泉水或容器內壁接觸；或者是生產管道、設備和包裝材料清洗消毒不到位所致。

此外，還有1批次食用農產品檢出農藥殘留問題，為廣西桂平市皆用商貿有限公司銷售的“豆芽”，不合格項目為：4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不合格。

4-氯苯氧乙酸鈉，又稱防落素，是一種內吸、廣譜、高效、多功能植物生長調節(jié)劑，主要用于防止落花、落果，抑制豆類生根等，并能調節(jié)植物株內激素的平衡。根據國家食品藥品監(jiān)督管理總局、農業(yè)部、國家衛(wèi)生和計劃生育委員會關于豆芽生產過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質的公告（2015年第11號），豆芽生產經營過程中禁止使用4-氯苯氧乙酸鈉。不合格原因可能是生產者在生產過程中為了抑制豆芽生根，而違規(guī)使用。

對抽檢中發(fā)現的不合格產品，廣西自治區(qū)市場監(jiān)管局已責成屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置相關工作。來賓市市場監(jiān)管局已督促有關食品生產企業(yè)查清產品流向、召回不合格產品、分析不合格原因并進行整改；貴港市市場監(jiān)管局已責令食品經營環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施控制風險。

文章轉載自食品伙伴網

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