7月17日，湖南省市場監(jiān)督管理局通報近期該局組織的食品抽檢信息結(jié)果。本次抽檢共涉及糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、特殊膳食食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食品添加劑、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糧食加工品、肉制品、蔬菜制品、水果制品等16大類食品553批次樣品，其中11批次樣品不合格。

3批次樣品檢出農(nóng)獸藥殘留問題

郴州市斯邁爾精品生活超市有限公司銷售的長豆角中滅蠅胺項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。滅蠅胺是一種用于防治雙翅目昆蟲病蟲害的殺蟲劑，對眼睛、皮膚有刺激作用，短期內(nèi)大量食用可引起急性中毒，產(chǎn)生惡心、嘔吐、眩暈等健康危害。在食品安全國家標準中GB2763-2019文件中規(guī)定，長豆角中滅蠅胺的最大殘留限量為0.5mg/kg。 另外，長沙河馬市集商貿(mào)有限公司萬科分公司銷售的農(nóng)家雞中的金剛烷胺項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。金剛烷胺是一種用于抑制流感病毒的抗病毒藥物。在農(nóng)業(yè)部公告第560號文件《獸藥地方標準 廢止目錄》中明確規(guī)定不得再經(jīng)營和使用金剛烷胺。

還有，桃源縣豐彩好潤佳商貿(mào)有限公司萬和世家小區(qū)店銷售的綠豆芽中檢出4-氯苯氧乙酸鈉，不符合食品安全國家標準規(guī)定。4-氯苯氧乙酸鈉是一種防止落花落果、抑制豆類生根、調(diào)節(jié)植物株內(nèi)激素平衡的植物生長調(diào)節(jié)劑。國家明文規(guī)定生產(chǎn)者不得在豆芽生產(chǎn)過程中使用4-氯苯氧乙酸鈉，豆芽經(jīng)營者不得經(jīng)營含有4-氯苯氧乙酸鈉的豆芽。

除了上述產(chǎn)品，還有4批次樣品檢出微生物污染問題，2批次樣品檢出食品添加劑超標問題。標稱湖南福千府生物科技有限公司生產(chǎn)的葛根粉、長沙市雨花區(qū)奧沐西餅店銷售的標稱長沙市馬德里食品有限公司生產(chǎn)的芝士香腸包（面包），菌落總數(shù)項目均不符合食品安全國家標準規(guī)定。還有標稱長沙市望城區(qū)麥之味食品廠生產(chǎn)的毛毛蟲面包和芝麻豆沙面包中的霉菌項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。另外，華容縣三封寺鎮(zhèn)宏泰盛購物廣場銷售的麻花檢出甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。隆回縣步步昇總站店銷售的，標稱武岡市豆源食品有限公司生產(chǎn)的鹵豆腐檢出鋁的殘留量（干樣品，以Al計）項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。

還有2批次樣本檢測出質(zhì)量指標不合格問題，分別是湘潭市雨湖區(qū)楠竹山大熱門超市銷售的生黑芝麻、株洲百貨股份有限公司工大店銷售的花根（糕點），酸價（以脂肪計）項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。

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