疫情防控期間，很多地區(qū)都啟用了食品安全抽檢車開(kāi)展防疫期間食品安全專項(xiàng)抽檢。快檢車內(nèi)配備有精準(zhǔn)的檢測(cè)儀器和齊全的檢測(cè)試劑，可檢測(cè)食品快檢項(xiàng)目200余項(xiàng)，包括農(nóng)藥殘留、氯霉素、亞硝酸鹽、硼砂、吊白塊等，多數(shù)檢測(cè)項(xiàng)目?jī)H需30分鐘即可得出檢驗(yàn)結(jié)果。

別看食品安全抽檢車比較小，但是其作用可大哩?？梢噪S時(shí)隨地對(duì)食品進(jìn)行快速檢測(cè)，像食品取樣、檢驗(yàn)檢測(cè)、數(shù)據(jù)處理等工作都能在車上完成，如果發(fā)現(xiàn)抽檢產(chǎn)品不合格，當(dāng)場(chǎng)就能進(jìn)行組織處理。

這得益于快檢技術(shù)和儀器的發(fā)展。FT-G1800食品檢測(cè)儀檢測(cè)非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、抗生素類殘留、激素類殘留、毒素類殘留、化學(xué)類殘留等200多項(xiàng)目的快速定性定量檢測(cè)，直流12V供電，可連接車載電源，用于抽檢車。利用膠體金檢測(cè)，兼容市場(chǎng)上所有的膠體金卡。18個(gè)檢測(cè)通道，每個(gè)通道都配置410、520、590、630nm波長(zhǎng)光源，光路切換最多64波長(zhǎng)。

食品快檢車方便省力，可隨時(shí)移動(dòng)至超市、市場(chǎng)、餐飲單位等地進(jìn)行食品快速檢測(cè)和重大活動(dòng)食品安全保障。

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